Медведев поручил смягчить правила работы ресторанов и кафе

Председатель правительства РФ Дмитрий Медведев поручил до 15 октября подготовить предложения по проведению эксперимента в ряде регионов страны в отношении ослабления надзора за продукцией, производимой на предприятиях общепита. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на текст перечня поручений премьера.

Ранее Медведев в прямом эфире телеканала «Россия-24» рассказал о действиях российских властей по стимулированию экономического роста и развитию социальной сферы. В ходе программы члены кабинета министров, в свою очередь, рассказали о задачах, которые решают профильные министерства и ведомства.

«Представить в правительство РФ предложения по проведению с 1 января 2020 года в отдельных субъектах Российской Федерации, включая город Москву, Республику Татарстан, Калининградскую область, эксперимента по ограничению предмета контрольно-надзорных мероприятий при осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора в отношении безопасности пищевой продукции, изготавливаемой предприятиями общественного питания, процессов ее производства, хранения, перевозки и реализации», – приводит информагентство выдержку из поручения.

Разработкой предложений займутся Роспотребнадзор, Минэкономразвития и Минпромторг. Они должны будут до 15 октября проработать этот вопрос с уполномоченным при президенте по защите прав предпринимателей и ведущими деловыми объединениями предпринимателей.

К этой же дате ведомства должны будут представить в правительство РФ предложения по пересмотру санитарных правил относительно требований к организациям общепита, изготовлению в них пищевых продуктов, гигиенических требований к безопасности, сроков годности и условий хранения пищевых продуктов.

В этом же поручении указывается на необходимость подготовить предложения по переходу к применению в сфере организации питания требований, установленных техническими регламентами Евразийского экономического союза.

Ранее сообщалось, чтошеф-повар с ПМЭФ-2018 откроет ресторан в столице.